Zelený kardamom celý
Kardamom je jedním z nejstarších a nejcennějších koření na světě. Po šafránu a vanilce je třetím nejdražším kořením. Vůně kardamomu je lahodná, ostře hořká, silná a zůstává v ústech poměrně dlouho, je hřejivá a příjemná. Používá se do sladkostí, pečiva, pudinků a zmrzlin. Přidává se do kávy a čaje, aby nápoji dodal výraznou chuť. Žvýkání několika semínek čistí dech, zejména po nadměrném užívání česneku. Podporuje trávení.
Použití
Může se přidávat do všech studených i teplých pokrmů (pečené maso, brambory, rýže, těstoviny, omáčky, pomazánky, polévky, kaše, jogurtový salát, ovocný salát, zeleninový salát, káva, čaj a mléčné výrobky).
Složení
zelený kardamom (Elettaria cardamomum) plody celé
Obsah
50 g
Země původu
Indie
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.