Kala Chana
Kala chana je indická odrůda cizrny, která má hnědou až černou barvu, tužší slupku a tmavší vzhled než ostatní světlé odrůdy cizrny, které možná znáte. V indické kuchyni se používá k přípravě kari, vařených a smažených pokrmů.
Použití
Cizrnu namočte na 2 hodiny nebo přes noc. Poté namočenou cizrnu důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, vložte ji do hrnce a zalijte velkým množstvím vody. Přiveďte ji k varu a mírně vařte asi 45 minut až 1 hodinu.
Složení
černá cizrna Kala chana
Balení
500 g
Země původu
Indie
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.