Bylinná pasta Chyawanprash
Chyavanprash je směs medu, ghí, džemu z indického angreštu (Amla nebo Amalaki), sezamového oleje, lesních plodů a různých bylin a koření. Tradičně se připravuje podle návodu v ájurvédských textech. Chyawanprash se v Indii hojně konzumuje jako každodenní doplněk stravy.
Recept na Chyawanprash je uveden v rukopisech sepsaných pro ájurvédskou léčebnou metodu, např. v Ashtangahridayam, Charakasamhita, Sangandharasamhita. Počet použitých bylin se může pohybovat od 25 do 80, ale hlavní složkou všech Chyawanprashů je Amla.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.