Zelený kardamom celý 100 g

Kardamom je jedna z nejstarších a nejhodnotnějších koření na světě. Je třetí nejdražší kořením za šafránem a vanilkou. Aroma kardamomu je lahodná, ostře hořká, silná a zůstává dost dlouho v ústech, je hřejivá a příjemná. Používá se v cukrovinkách, moučnících, pudincích a zmrzlinách. Přidává se do kávy a čaje, aby dodal nápoji charakteristickou chuť. Žutím několika semen se vyčistí dech, zejména po nadměrném použití česneku. Podporuje trávení.

Složení: zelený kardamom (Elettaria cardamomum) plody celé

Použití: lze přidávat do libovolných studených i teplých pokrmů (pečené maso, brambory, rýže, těstoviny, omáčky, pomazánky, polévky, kaše, jogurtový salát, ovocný salát, zeleninový salát, do kávy, čaje a mléčných produktů).

Obsah: 50 g

Země původu: Guatemala