Choco Chai, sypaný čaj, 90 g

Čaj Choco Chai

Skořice je jedním z nejdražších koření na světě a údajně se jako koření používala v Číně již 3000 let př. n. l. Skořice se získává z kůry jihoasijského skořicovníku. Má aromatickou nasládlou chuť a obsahuje cenné éterické oleje. Je známá také pro své příznivé účinky při regulaci hladiny cukru v krvi a protizánětlivé vlastnosti.

Kakaovník, který pochází z latinskoamerických deštných pralesů, je známý především díky svým bobům – základní surovině pro výrobu čokolády. Kakaové slupky jsou vnější částí kakaových bobů. Mají aromatickou, lehce nahořklou, ale zároveň nasládlou chuť. Kakaové slupky se často používají k výrobě bylinného čaje bez kofeinu. Tento čaj si lidé vychutnávají pro jeho bohaté čokoládové aroma a antioxidační vlastnosti.

Lékořice je známá již od starověku. Její schopnost sladit je asi 50krát silnější než schopnost cukru. Chutná mírně sladce a hořce.

Příprava

Do 1 litru vroucí vody přidejte 2 čajové lžičky (2,6 g) a vařte 10-15 minut. Poté sceďte a přidejte teplé mléko a sladidlo podle chuti.

Složení

kakaové skořápky (53 %), skořice, kardamom, zázvor, pražená čekanka, hřebíček, černý pepř

Balení

90 g

Země původu

Itálie