Turmeric Chai, porcovaný čaj, 17 sáčků

Čaj Turmeric Chai

Skořice je jedním z nejdražších koření na světě a údajně se jako koření používala v Číně již 3000 let př. n. l. Skořice se získává z kůry jihoasijského skořicovníku. Má aromatickou nasládlou chuť a obsahuje cenné éterické oleje. Je známá také pro své příznivé účinky při regulaci hladiny cukru v krvi a protizánětlivé vlastnosti.

Zázvor je jednou z nejznámějších kořenících rostlin na světě. Je vhodný ať už do vánočních sušenek, kari směsí nebo limonád. Pěstuje se již tisíce let v tropických vedrech východní Asie. Mnoha čajům Yogi Tea dodává ovocnou, pikantní a aromatickou kořeněnou chuť.

Kurkuma roste především v Asii a Středomoří. Tvoří jednu z hlavních složek kari koření. V Indii byl zázvorový a mírně pálivý kořen kurkumy jedním z nejdůležitějších koření již před více než 5 000 lety. Byl dokonce považován za posvátný. Kořen kurkumy je známý svými účinky při zmírňování zánětů a podpoře zdraví kloubů.

Příprava

Čajový sáček zalijte 250 ml vroucí vody. Nechte louhovat 5 až 6 minut – pro výraznější chuť i déle.

Příprava zlatého mléka

Pokud chcete kurkumu zvýraznit tím nejlepším možným způsobem, doporučujeme ji připravit ve formě tzv. zlatého mléka.

Uvařte mléko, přidejte čajový sáček a nechte ho s mlékem vařit alespoň 5 minut. Sáčky vyjměte, mléko nalijte do šálku a pokud chcete, můžete přidat med (který se k kurkumě velmi doporučuje) nebo jiné sladidlo dle vlastního výběru a pak už si jen pochutnávejte!

Složení

kurkuma (55 %), skořice (14 %), lékořice, zázvor (7 %), kardamom (3 %), černý pepř, jablka, fenykl, muškátový květ, kakaové skořápky, hřebíček

Balení

17 nálevových sáčků, 17 x 2 g (34 g)

Země původu

Itálie