Sušená Amla
Amla je jedním z nejoceňovanějších plodů indické kuchyně. Je známá také jako indický angrešt nebo amalaki a používá se v receptech, jako je Amla Murabba, čatní a amla rýže. Sušená amla má kyselou a trpkou chuť a je bohatým zdrojem antioxidantů a vitaminu C.
Použití
Sušenou amlu lze použít při vaření, aby dodala pokrmům mírně kyselou chuť. Často se používá do čatní a kořenících směsí. Lze ji také rehydratovat a použít v různých receptech, jako jsou polévky, dušené maso a kari.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.