Choco, porcovaný čaj, 17 sáčků

Čaj

Skořice je jedním z nejdražších koření na světě a údajně se jako koření používala v Číně již 3000 let př. n. l. Skořice se získává z kůry jihoasijského skořicovníku. Má aromatickou nasládlou chuť a obsahuje cenné éterické oleje. Je známá také pro své příznivé účinky při regulaci hladiny cukru v krvi a protizánětlivé vlastnosti.

Kakaovník, který pochází z latinskoamerických deštných pralesů, je známý především díky svým bobům – základní surovině pro výrobu čokolády. Kakaové slupky jsou vnější částí kakaových bobů. Mají aromatickou, lehce nahořklou, ale zároveň nasládlou chuť. Kakaové slupky se často používají k výrobě bylinného čaje bez kofeinu. Tento čaj si lidé vychutnávají pro jeho bohaté čokoládové aroma a antioxidační vlastnosti.

Lékořice je známá již od starověku. Její schopnost sladit je asi 50krát silnější než schopnost cukru. Chutná mírně sladce a hořce.

Příprava

Čajový sáček zalijte 250 ml vroucí vody. Nechte louhovat 5 až 6 minut – pro výraznější chuť i déle.

Složení

kakaové skořápky (56 %), skořice (15 %), lékořice (14 %), karob, ječný slad, nízkotučný kakaový prášek (2 %), kardamom, zázvor, hřebíček, zázvorový olej, černý pepř, vanilkový extrakt, skořicový olej, vanilkový bob

Balení

17 nálevových sáčků, 17 x 2,2 g (37,4 g)

Země původu

Itálie