Kokosové mléko se používá zejména v thajských a indických kuchyních pro přípravu omáček nebo příloh. Také výborně slouží jako doplněk smoothies, zmrzlin, pudink, krémů a polévek. Hodí se k přípravě alkoholických i nealkoholických nápojů jako např. Piňa Colada. Je ho však možné konzumovat i přímo v sušeném stavu.
Kokosové mléko se získává lisováním dužiny kokosových ořechů. Nejde o kokosovou vodu. Sušené kokosové mléko obsahuje 60 až 65% kokosového oleje, nejlépe se rozpustí v teplé nebo horké vodě. Pro rozmíchání můžeme použít mixér, třepačce nebo obyčejnou vidličku. Podle požadované hmotnosti smíchejte 1 až 3 lžičky mléka s cca 200 ml teplé vody.
Složení: dehydrovaný extrakt z dužiny BIO kokosových ořechů 97,5%, BIO maltodextrin 2%, BIO Arabská guma 0,5%.
Hmotnost: 300 g
Země původu: Vietnam
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.