Adžvan se obvykle praží či smaží na propuštěného másle GHI (Ghee), aby se rozvinula jeho aroma. Chutí připomíná tymián, ale má ostřejší chuť, užívá se v menším množství. Napomáhá proti nadýmání, přidává se do čočky, sype se na chléb a slané pečivo.
Použití: na dochucení pokrmů.
Složení: Adžvan (andžvain, ajowan, lat. Trachyspermum ammi).
Obsah: 100 g
Toto koření pochází z ekologického zemědělství a splňuje přísná pravidla pro označení BIO.
Země původu: Indie
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.